博客來e-coupon 名廚的畫像(精裝)
名廚的畫像(精裝)
17life現金券>
名廚的畫像(精裝) 評價
網友滿意度：
看書是一個最快增加"經驗"和"想法"的方式
你想過的、不曾想過的，
都有各式各樣的人把不一樣的體驗分享給大家
這也是我為什麼這麼喜歡讀書的原因~
但是讀書真的不能挑食，偶爾各式各樣的書
都要稍微看一下，才不會說在些關鍵時刻
缺了判斷的依據或概念>_<
像是這次看了覺得很有收穫的
名廚的畫像(精裝)
就會是我想推薦給大家的書~
不知道就偏好而言看官喜不喜歡呢?
畢竟也要有愛才能把書看下去嘛!XD
另外附上我常用的折價券網站~
加入@Line粉絲團就能夠輕鬆拿~
推給大家試試看囉;)
博客來e-coupon傳送門
名廚的畫像(精裝)
本週熱銷商品:
|
看畫讀心：遇見十年後另一個自己  |
圖解諮商理論與技術  |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
《名廚的畫像(精裝)》
本書具體呈法國當代最具代表性的27位名廚，放諸四海，亦皆是世界級的頂尖料理家。他們分別在巴黎、里昂、阿爾薩斯、普羅旺斯、布列塔尼等地料理出法國美食的榮光。書中囊括每位廚師的養成歷程、內心轉折、經典菜餚、餐廳的訂位資訊、地圖及建議菜單，更搭配大量精彩的攝影作品，使讀者獲得身歷其境的感受。
廚師是法國料理的靈魂，因此，藉由對名廚深入的描寫，更能一探法國料理之精髓；並自他們獨特的創意及卓越的技術出發，挖掘出使之立名的經典菜餚背後，超越「美食」之外的豐富意義。
由於本書兼顧文化層面及完整實用的資訊，是國內目前唯一綜合深入介紹法國美食、主廚、餐廳的全方位美食文化經典。
語言：中文繁體
規格：精裝
分級：普級
開數：25開15*21cm
出版地：台灣
商品訊息簡述:
- 作者：彭怡平
追蹤
- 出版社：商周出版
出版社追蹤
- 出版日：1998/12/1
- ISBN：9789576672248
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
名廚的畫像(精裝)
文章標籤
全站熱搜
留言列表